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Bourboulenc

Ce cépage blanc est originaire de France. Les synonymes sont Asprokondura, Blanquette, Blanquette Menue, Bourboulenco, Bourbouleng, Bourboulenque, Bourbounenco, Burbulen, Clairette Dorée à Paulhan, Clairette à Grains Ronds, Clairette Dorée, Doucillon, Grosse Clairette, Malvoisie, Ondenc, Pe Comprido, Picardan, Roussette et Roussette du Vaucluse.

Bourboulenc - Traube und Blatt

Origine

Ce cépage très ancien est mentionné en 1515 sous le nom de Borbolenques dans le département du Vaucluse et en 1538 sous le nom de Borbollenque près d'Avignon. Le nom dérive probablement d'un vignoble appelé Barbolenquiera près d'Avignon.

Ascendance

L'ascendance (parentalité) est inconnue. Il ne doit pas être confondu avec les cépages Clairette (peut-être apparenté), Ondenc, Picardan ou Roussette (Roussaou) en raison de synonymes en partie identiques ou de similitudes morphologiques. La variété a été le partenaire de croisement de la nouvelle sélection Clairette Dorée Ganzin.

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Sigi Hiss
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