Domaine de La Charbonnière

Le domaine est situé sur la commune de Châteauneuf-du-Pape, dans la région du même nom, dans le sud de la vallée du Rhône. Le nom dérive de "Carboniére", un nom populaire pour la combustion du charbon de bois, qui était autrefois pratiquée dans cette région. Le domaine a été fondé en 1912 par Eugène Maret. Son fils Fernand a développé l'exploitation, qui est aujourd'hui dirigée par la troisième génération, Michel Maret. Le vignoble couvre 17,5 hectares de vignes dans la zone de Châteauneuf-du-Pape et quatre hectares dans la zone de Vacqueyras (à Sarrians). Quelques hectares dans la zone des Côtes du Rhône ont été replantés aussi récemment que 2006. Cinq Châteauneuf-du-Papes différents sont produits. Ce sont CdP en rouge (70% Grenache, 15% Syrah, 15% Mourvèdre), CdP en blanc (40% Roussanne, 40% Grenache Blanc, 20% Bourboulenc et Clairette), CdP Cuvée Mourre des Perdrix (vignes de 50 ans, 70% Grenache, 15% Mourvèdre, 15% Syrah), CdP Cuvée Vieilles Vignes (vignes de 80 ans, 95% Grenache, 5% Mourvèdre) et CdP Les Hautes Brusquières Cuvée Spéciale (60% Grenache, 40% Syrah). Les vins sont élevés pendant des durées différentes (8 à 18 mois) dans de grands foudres et dans des barriques et sont mis en bouteille sans filtration.