wein.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.

Se connecter Devenez membre

Le domaine est situé sur la commune de Châteauneuf-du-Pape, dans la région du même nom, dans le sud de la vallée du Rhône. Le nom dérive de "Carboniére", un nom populaire pour la combustion du charbon de bois, qui était autrefois pratiquée dans cette région. Le domaine a été fondé en 1912 par Eugène Maret. Son fils Fernand a développé l'exploitation, qui est aujourd'hui dirigée par la troisième génération, Michel Maret. Le vignoble couvre 17,5 hectares de vignes dans la zone de Châteauneuf-du-Pape et quatre hectares dans la zone de Vacqueyras (à Sarrians). Quelques hectares dans la zone des Côtes du Rhône ont été replantés aussi récemment que 2006. Cinq Châteauneuf-du-Papes différents sont produits. Ce sont CdP en rouge (70% Grenache, 15% Syrah, 15% Mourvèdre), CdP en blanc (40% Roussanne, 40% Grenache Blanc, 20% Bourboulenc et Clairette), CdP Cuvée Mourre des Perdrix (vignes de 50 ans, 70% Grenache, 15% Mourvèdre, 15% Syrah), CdP Cuvée Vieilles Vignes (vignes de 80 ans, 95% Grenache, 5% Mourvèdre) et CdP Les Hautes Brusquières Cuvée Spéciale (60% Grenache, 40% Syrah). Les vins sont élevés pendant des durées différentes (8 à 18 mois) dans de grands foudres et dans des barriques et sont mis en bouteille sans filtration.

Qu'en disent nos membres ?

Markus J. Eser

L'utilisation du dictionnaire est non seulement un gain de temps, mais aussi extrêmement confortable. De plus, l'actualité des informations est parfaite.

Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,428 Mots-clés · 47,026 Synonymes · 5,321 Traductions · 31,761 Prononciations · 208,206 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

PARTENAIRES PREMIUM