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Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 25,824 Termes.

L'histoire de ce célèbre vin français du sud du Rhône est étroitement liée à l'Église catholique romaine. De 1309 à 1377, la ville d'Avignon fut le siège des papes et, de 1378 à 1408, de deux contre-papes. Clément V (1264-1314) est devenu le premier pape en exil ici en 1309, suivi de six autres. L'un d'eux était le pape Jean XXII (1244-1334), né à Cahors, qui a choisi le château de Châteauneuf comme résidence d'été. Il fit transformer le château en résidence d'été et donna d'importantes impulsions à la viticulture. Il a fait venir des vignerons de Cahors, qui ont établi la viticulture ici et ont produit un vin rouge appelé "Vin d'Avignon". C'était, pour ainsi dire, le prédécesseur de Châteauneuf-du-Pape, mais ce nom n'est devenu courant qu'au XIXe siècle. La commune actuelle de Châteauneuf-du-Pape s'appelait Châteauneuf Calcernier jusqu'en 1893. Le symbole de la ville d'Avignon avec deux clés croisées (celles de Saint Pierre) et la tiare du Pape est un rappel de ce passé. Un grand amateur de vin de Châteauneuf-du-Pape était le président de la République, Charles de Gaulle (1890-1970).

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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