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Lexique
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Regele Georg

Description du producteur de "Weingut Regele".

La cave est située dans la municipalité d'Ehrenhausen, dans la région viticole autrichienne du sud de la Styrie. Cette cave traditionnelle est une entreprise familiale depuis 1830. Aujourd'hui, elle est dirigée par la sixième génération de Georg et Ingrid Regele, qui ont tous deux une formation d'universitaires du vin. Le fils Franz Regele est membre fondateur de "SIEME - les 7 jeunes vignerons du sud de la Styrie".

Les vignobles couvrent 18 hectares dans les vignobles Oberglanzberg, Sulztaler Sulz et Sulztaler Zoppelberg. Elles sont plantées à 90% avec les cépages blancs Sauvignon Blanc, Welschriesling, Gelber Muskateller, Traminer, Morillon(Chardonnay), Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling et Scheurebe, et à 10% avec les cépages rouges Zweigelt, Pinot Noir et Blauer Wildbacher. Les vignobles sont entretenus à la main tout au long de l'année.

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Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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