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La cave est située dans la municipalité de Gabersdorf, dans la région viticole autrichienne du sud de la Styrie. En annexe se trouve le "Winzerhaus Ratsch". Le domaine a été fondé en 1860 par Josef List et est depuis lors une propriété familiale. Après avoir exercé en Suisse et à l'étranger et après avoir obtenu le diplôme de l'HBLA pour la viticulture et la pomiculture à Klosterneuburg, elle est aujourd'hui dirigée par son arrière-arrière-petit-fils Stefan Potzinger en quatrième génération. Hans-Peter Wippel est responsable en tant qu'œnologue. Les vignobles s'étendent sur 17 hectares dans les communes ou sites de Ratsch (Kapun), Sulztal, Glanz (Kaltenegg), Langegg (Czamillonberg), Heimschuh (Kittenberg), Höch (Theresienhöhe), Kitzeck (Steinriegel), Flamberg (Oberburgstall) et Kainberg. Elles sont plantées avec les cépages blancs Sauvignon Blanc, Welschriesling, Traminer, Pinot Blanc, Pinot Gris, Muscat, Riesling, Scheurebe et Morillon(Chardonnay), ainsi qu'avec le cépage rouge Zweigelt.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

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