wein.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.

Se connecter Devenez membre

Synonyme (également Grauer Burgunder) du cépage Pinot Gris; voir ici.

Ce cépage blanc est originaire de France. Il existe environ 150 synonymes qui témoignent de son ancienneté et de sa diffusion mondiale dans de nombreux pays viticoles. Les plus importants d'entre eux, regroupés par ordre alphabétique de pays, sont Drusen, Druser, Grauburgunder, Grauer Burgunder, Grauer Clevner, Kleiner Traminer, Rheingrauer, Ruländer, Speyerer (Allemagne, Autriche); Affume, Arnaison Gris, Arnoison Gris, Auvernat Gris, Auxerrat, Auxerrois Gris, Auxois, Beurot, Friset, Fromenteau Gris, Griset, Malvoisie, Moréote Gris, Muscade, Noirien Gris, Pineau Cendre, Pineau Cendrée, Pinot Beurot (France); Edelklevner, Tokay jusqu'en 2007; puis interdit (Alsace); Pinot Grigio, Rulander Grigio (Italie); Râjik (Moldavie); Griset, Musler (Suisse); Burgundské Sivé, Rulandské Sivé(Slovaquie); Sivi Pinot (Slovénie); Rulandské Šedé, Burgundské Šedé(République tchèque); Hamvas Szoeloe, Skürzebarát (Hongrie).

Pinot Gris - Weintraube und Blatt

Origine

Selon une légende, l'empereur Charles IV (1316-1378) aurait apporté ce cépage de France en Hongrie dès 1375, où il aurait été cultivé par des moines cisterciens au bord du lac Balaton. C'est pourquoi son nom hongrois est Szürkebarát (moine gris). De Hongrie, elle aurait ensuite retrouvé le chemin de l 'Alsace où elle aurait été appelée Tokay. Les viticulteurs alsaciens ont probablement voulu profiter de ce nom célèbre, interdit depuis 2007.

Mais la première mention fiable date de 1711 à Spire, en Rhénanie-Palatinat (Allemagne). Cette année-là, le marchand Johann Ruland...

Qu'en disent nos membres ?

Lothar Lindner

Si je devais évaluer des sites web, vous mériteriez la note maximale. Il est rare de tomber sur des sites qui fournissent une telle quantité de données et qui sont pourtant si intuitifs à utiliser. Respect pour l'encyclopédie soigneusement recherchée et informativement préparée. Continuez comme ça!

Lothar Lindner
Innsbruck

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,621 Mots-clés · 47,085 Synonymes · 5,317 Traductions · 31,953 Prononciations · 230,140 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

PARTENAIRES PREMIUM