Perlette

Le cépage blanc est une nouvelle variété entre Queen of the Vineyards x Sultanina (Sultana). Les synonymes sont California 1253 F 21, Perlet, Perleta, Perletta et Szertendrei Magvatlon. Le croisement a été réalisé en 1936 à l'Agricultural Experiment Station de l'Université de Californie par l'obtenteur Harold P. Olmo (1909-2006). La variété a été un partenaire de croisement dans les nouvelles variétés Aron, Augusta (3), Dawn Seedless, Evita Blanche, Exalta et Helios (2). Cette vigne polyvalente est utilisée comme raisin de cuve , raisin de table et également pour les raisins secs. Il est cultivé sur tous les continents dans de nombreux pays du monde, dont l'Allemagne et l'Autriche. En 2016, seules les quantités de raisins de cuve ont été probablement déclarées, à savoir la France (0,3 ha), le Portugal (1 ha) et l'Espagne (1 ha). Cela représente un total de 2,5 hectares de vignes (Kym Anderson).

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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Perlette

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