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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,386 Termes.

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Evita Blanche

Le cépage blanc (également Evita) est une nouvelle variété interspécifique entre Perle de Zala (Zala Gyöngye) x Perlette. Il ne faut pas la confondre avec l'Evita serbe. Il contient des gènes de Vitis berlandieri, Vitis rupestris et Vitis vinifera. L'hybride a été croisé en Autriche par la société de sélection de la vigne Mayer. Les baies ont un ton muscat. La vigne est utilisée comme raisin de table. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson).

Evita Blanche - Rebstock mit Trauben

Photos: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

Qu'en disent nos membres ?

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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