Sultana

Le cépage blanc est probablement originaire de la région de la Méditerranée orientale. Environ 130 synonymes dans de nombreuses langues témoignent de l'ancienneté et de la répartition mondiale de la vigne. Le deuxième nom principal est Sultanina, qui est utilisé dans de nombreux pays; les autres sont indiqués en gras. Les principales regroupées par ordre alphabétique de pays sont Banati, Banati Abiad, Banati Abyad (Égypte); Kishmish (Arménie, Afghanistan); Sultanina Blanche, Sultanine, Sultanine Blanche (France); Sultanine (Grèce); Sultanina Alba, Sultanina Bianca, Sultanine Alba (Italie); Sultanina Bela, Sultanina Bijela (Croatie); Kismis Alb (Roumanie); Cekirdeksis, Cekirdeksiz, Kismis, Sultani, Sultani Cekirdeksiz, Sultanieh, Sultaniye, Sultaniye Kinalyi (Turquie), Fehér Szultanszölö, Szultan Szöllö(Hongrie); Thompson Seedless(Australie, Afrique du Sud, USA).

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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