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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,444 Termes.

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Orion

Le cépage blanc (également Geilweilerhof GA-58-30) est un nouveau croisement entre Optima x Seyve-Villard 12-375 (Villard Blanc). Le nom est dérivé du chasseur dans la mythologie grecque, qui a été tué avec des flèches par la déesse Artémis et placé dans le ciel comme une constellation. Des gènes de Vitis berlandieri, Vitis rupestris et Vitis vinifera sont présents. L'hybride a été croisé en 1964 en Allemagne par le Dr Gerhardt Alleweldt (1927-2005) à l'Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof (Siebeldingen, Pfalz) ; la protection de la variété végétale a été accordée en 1994. Cette vigne résistante au gel est résistante à l'oïdium et au botrytis et est donc considérée comme une variété PIWI. Il produit des vins jaune verdâtre, fruités et riches en extraits, avec une tonalité muscatée. La variété est ou était cultivée en Allemagne, en Angleterre, au Danemark et en Suisse. Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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