Mercian Katsunuma Winery

Le domaine viticole est situé dans la ville de Katsunuma, dans le district de Yamanashi, à l'ouest de Tokyo (Japon). La Dainihon Yamanashi Wine Company, fondée en 1877, est considérée comme le précurseur de l'entreprise. Le propriétaire actuel est Tadao Suzuki. La propriété comprend les domaines viticoles Markham Vineyards dans la Napa Valle y californienne (depuis 1987) et le Château Reysson dans le Médoc français (depuis 1988). Au Japon, on produit également du whisky et de l'alcool de pomme de terre. Les vignobles couvrent 100 hectares dans les vignobles de Hokushin, Jyonohira, Kikyogahara, Niitsuru et Toriibira dans les départements de Fukushima, Nagano et Yamanashi. Elles sont plantées de cabernet sauvignon, de chardonnay, de koshu, de merlot, de muscat Bailey A et de riesling. Les trois lignes principales de vin s'appellent Private Reserve (série haut de gamme avec des vins monocépages ), District (raisins de tous les domaines) et J-Five (assemblage de variétés japonaises et européennes). En 1997, le "Château Mercian Jyonohira Cabernet-Sauvignon 1990" a été le premier vin japonais à remporter une médaille d'or lors d'un concours international de vins à Bordeaux.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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