Koshu

Ce cépage blanc est cultivé au Japon, mais son origine et sa filiation (parenté) sont inconnues. Les synonymes sont Kochiou, Konshu, Koshiou, Koshiourebe et Koushuu. Son nom provient de l'ancienne province de Kōshū, qui correspond à peu près à l'actuelle préfecture de Yamanashi. Selon une hypothèse, elle serait arrivée d'Europe en Chine par la Route de la Soie dès le 8e siècle et aurait été introduite au Japon par des moines bouddhistes. Selon une deuxième hypothèse, elle aurait été découverte par un Amemiyas Kageyu vers 1186 dans le sud de la vallée de Kofu, au pied du Fujiyama. Selon les analyses ADN effectuées en 2006, il s'agit d'une espèce Vitis vinifera, ce qui rend ces hypothèses peu probables. Il existe une parenté proche avec la variété Koshu Sanjaku. Koshu a été le partenaire de croisement des nouvelles obtentions Koshu Sémillon et Komahikari.

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