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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,388 Termes.

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Limites minimales

Les rubriques suivantes contiennent des informations sur diverses substances présentes dans le vin pour lesquelles des valeurs minimales définies s'appliquent pour des raisons de législation viticole ou autres:

Teneur en alcool: voir pays viticoles (généralités) et vinification (spéc. f. types de vins)
Substances à l'origine de mauvaises odeurs par rapport au seuil de perception: voir défauts du vin
Durée de conservation: voir la date de péremption
Ingrédients du vin: voir extrait total
Pression d'acide carbonique (bar): voir Vin mousseux
Degré de sucrosité: voir sucre résiduel (général) et teneur en sucre (spécifique)
Teneur en sucre des raisins: voir Poids du moût (général) et Pays viticoles (spécifique)

Voir aussi les limites et les moyens maximums dans la vinification, et aussi les records.

Qu'en disent nos membres ?

J'ai beaucoup de respect pour l'étendue et la qualité du lexique wein.plus. Il s'agit d'un point de contact unique pour des informations croustillantes et fondées sur des termes liés au monde du vin.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,388 Mots-clés · 46,990 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,722 Prononciations · 203,295 Références croisées

Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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04.05.2024 Allemagne HOUSEwine_opdäMaat avec Dj Heiner Spilker (Perlipop) Horaire: 17h-22h - L'entrée est gratuite.

04.05.2024 Allemagne Dégustation de vin Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vins, env. 0,1l chacun et biscuits | € 19 p.p. | sa, 4.5.2024

05.05.2024 Allemagne Dégustation de vin Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vins, env. 0,1l chacun et pâtisseries | € 19 p.p. | dim, 5.5.2024

25.05.2024 Allemagne MINUTE SUPPLÉMENTAIRE Dégustation de vins "Vins d'été" | Sa, 25 mai Incl.: 6 vins, snacks, tarte flambée, eau

07.06.2024 Aachen, Allemagne Vin blanc versus Vino Blanco Vins blancs allemands & espagnols

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08.08.2024 - 11.08.2024 Sankt Peter-Ording, Allemagne WEINsommer St. Peter Ording WEINsommer Tour "Les plus belles fêtes du vin d'Allemagne"

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