Laurot

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Le cépage rouge (également MI 5-106) est une nouvelle variété interspécifique entre Merlan x Fratava. Il contient des gènes de Vitis rupestris, Vitis berlandieri et Vitis vinifera. Le croisement des hybrides a eu lieu en 1995 en République tchèque par une équipe dirigée par Vilém Kraus (1924-2013). Avec les mêmes parents, les nouvelles variétés Cerason, Kofranka, Marlen et Nativa ont également été créées. La protection variétale a été accordée en 2004. Le cépage à maturation moyenne est résistant au mildiou et à Botrytis, ainsi que modérément contre le vrai mildiou. Il produit des vins rouges de couleur foncée avec une acidité modérée et un tannins, ainsi que des arômes de cerises sauvages et de prunes. Il est cultivé en Moravie en République tchèque; en 2016, cependant, aucune superficie n'a été signalée (Kym Anderson).

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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