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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,487 Termes.

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Fratava

Informations à propos de "Fratava" dans find+buy

Le cépage rouge est un nouveau cultivar entre Frankovka (Blaufränkisch) x Svatovavrinecke (St. Laurent). Le nom a été formé à partir des cépages parents. Le croisement a eu lieu en 1973 en République tchèque par l'éleveur privé Lubomír Glos (collaborateur de Vilém Kraus Vilém). Fratava a été partenaire de croisement des nouveaux cultivars Cerason, Kofranka, Marlen, Nativa et Laurot. Le cépage à maturation tardive est sensible aux deux mildiou, mais résistance à Botrytis et au gel. Il produit des vins rouges profonds, aromatique, pauvres en acidité avec des arômes de prunes et de fruits rouges, rappelant le St. Laurent. En 2022, 6 hectares de vignes ont été déclarés en République tchèque.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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