Fratava

Le cépage rouge est une nouvelle variété entre Frankovka (Blaufränkisch) x Svatovavrinecke (St. Laurent). Le nom a été formé à partir des variétés parentales. Le croisement a été réalisé en 1973 en République tchèque par l'éleveur privé Lubomír Glos. La protection des variétés végétales a été accordée en 2008. Fratava était un partenaire de croisement des nouvelles variétés Cerason, Kofranka, Marlen, Nativa et Laurot. Cette vigne à maturation tardive est sensible aux deux oïdiums, mais résistante au botrytis et au gel. Il donne des vins rouges profonds, aromatiques, peu acides, avec des arômes de prunes et de fruits rouges rappelant le Saint Laurent. La variété est cultivée en petites quantités en République tchèque. Cependant, aucun stock n'a été enregistré en 2016 (Kym Anderson).

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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