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Kékfrankos

Synonyme du cépage Blaufränkisch; voir là.

Ce cépage rouge est originaire de la Basse-Styrie historique, dans le nord-est de la Slovénie actuelle. Il existe environ 120 synonymes qui indiquent un âge avancé et une large diffusion. En voici quelques-uns, regroupés par ordre alphabétique de pays: Gamé(Bulgarie); Blauer Lemberger, Blauer Limberger, Blaufranchis, Hartig 353, Lemberger, Limberger (Allemagne); Franconien Bleu, Franconien Noir, Franconim Noir, Limberger Noir, Limberqer (France); Franconia, Franconia Nera, Franconia Nero (Italie); Borgonja, Frankovka, Frankovka Cerna, Frankovka Crna, Frankovka Modrá(Croatie); Burgunder, Frühschwarze, Frühschwarzer, Großburgunder, Karmazin, Mährische, Mährischer Schwarze, Mährische Schwarze Karmazin, Mährische Traube, Schwarze Fränkische, Schwarzfränkisch, Schwarzgrobe (Autriche); Borgona (Pérou); Burgund Mare (Roumanie); Sura Lisicina (Serbie); Frankovka Modrá(Slovaquie); Modra Frankinja (Slovénie); Frankovka (République tchèque); Kékfrankos, Nagyburgundi, Szeleslevelü,(Hongrie), Blue Franc, Blue French, Lemberger, Limberger Black, The Wide-Leafed (États-Unis).

Blaufränkisch - Weintraube und Blatt

Selon une légende, l'empereur Charlemagne (742-814) aurait participé à sa création en ordonnant de "séparer les bonnes variétés franconiennes des mauvaises variétés heuniennes". Cette sélection du "précieux matériel franconien" pourrait être à...

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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