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Lexique
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Kakhoura

Synonyme (également Kakoura, Kakura) du cépage Rkatsiteli; voir ici.

Le cépage blanc est originaire de Géorgie; son nom signifie "tige rouge". Il existe environ 70 synonymes indiquant un grand âge et une large distribution. Certains d'entre eux, regroupés par ordre alphabétique des pays, sont Baiyu (Chine); Rkatziteli Gelb, Rothölzer (Allemagne) ; Rkachiteli Bianco, Rkatziteli Giallo (Italie) ; Asangluri, Boudachouri, Budashuri, Budashuri Korolyok, Budasuri, Corolioc, Dedali, Dedali Rkatsiteli, Grousinskii, Grouzinsky, Gruzinski, Gruzinsky, Kakhoura, Kakoura, Kakura, Khangluri, Khanlug, Korolek, Koroliok, Koroliok Rkaciteli, Korolyok, Kukoura, Kukura, Kurkura, Mamali Rkatsiteli, Rkaciteli, Rkaciteli Bijeli, Rkatiteli, Rkatsiteli Dedali, Rkatisteli Gialo, Rkatsiteli Mamali, Rkatziteli, Rkaziteli, Topolioc, Topoliok, Topolyok, Zweiabazer (Arménie, Bulgarie, Géorgie, Kazakhstan, Croatie, Moldavie, Roumanie, Russie et Ukraine).

Rkatisteli - Weintraube und Blatt

Comme pour de nombreuses autres variétés géorgiennes, on prétend que la vigne était cultivée dès le Ve siècle de notre ère. Selon une autre hypothèse invérifiable, les...

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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