wein.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.

Se connecter Devenez membre

Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 25,988 Termes.

Kvevri

Nom (également Kwewri, Quevri) d'un récipient à vin ventru en argile d'un volume pouvant atteindre 3.000 litres, utilisé depuis des millénaires dans la région de Kakhétie en Géorgie pour une forme de vinification spéciale, la méthode Kakhétienne. Sa forme est très proche de celle des amphores antiques. De tels récipients sont encore utilisés aujourd'hui pour la production de vins généralement très rustiques, comme par exemple l'Orange Wine qui est devenu à la mode. Leur forme effilée vers le fond facilite leur enfouissement dans le sable ou la terre, où ils restent pendant l'élevage. Des récipients très similaires sont le dolium (romain), le pithos (grec), le talha (portugais) et le tinaja (espagnol). Voir aussi sous récipients à vin.

Qu'en disent nos membres ?

Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

25,988 Mots-clés · 46,819 Synonymes · 5,324 Traductions · 31,322 Prononciations · 183,248 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS