Im Sonnenschein

Vignoble unique situé dans la commune de Siebeldingen (zone Südliche Weinstraße), dans la région viticole allemande de Pfalz. Les vignobles exposés au sud, à une altitude de 160 à 225 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une pente de 5 à 20%, couvrent une centaine d'hectares de vignes. Les sols, qui sont assez variés en raison de leur taille, se composent de calcaire altéré, de gravier, de grès tacheté, de sable, de loam et de marne calcaire argileuse. Seules quelques parcelles peuvent être considérées comme particulièrement privilégiées. Avant le remembrement de 1971, les différentes zones du site étaient connues sous des noms différents, en fonction des cépages cultivés. La parcelle privilégiée de Riesling sur gravier, limon, sable et grès rouge est le Gewann Ganshorn, qui a entre-temps été classé comme site cadastral. La zone où l'on trouve les deux cépages Pinot Noir et Pinot Blanc sur un sol calcaire coquillier prédominant s'appelait autrefois "Siebeldinger Berg". Les caves Feitig-Richter, Gies-Düppel, Ökonomierat Rebholz, Schneider Eugen, et SieneR - Wettstein, par exemple, ont des parts dans le vignoble.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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