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Im Sonnenschein

Vignoble individuel situé dans la commune de Siebeldingen (région de la Südliche Weinstraße) dans la région viticole allemande du Palatinat. Les vignobles orientés vers le sud, situés entre 160 et 225 mètres d'altitude et présentant une pente de 5 à 20%, couvrent environ 100 hectares. Les sols, très variés en raison de leur taille, sont composés de roches calcaires altérées, de gravier, de grès bigarré, de sable, d'argile et de marnes calcaires argileuses. Seules quelques parcelles peuvent être considérées comme particulièrement privilégiées. Avant le remembrement de 1971, certaines zones du vignoble étaient connues sous différents noms en fonction des cépages cultivés. Tous les vignobles de l'ancien lieu-dit "Siebeldinger Ganshorn" (Ganz Horn) ont disparu avec la modification de la loi sur le vin en 1971 et sont devenus "Im Sonnenschein". La parcelle privilégiée de riesling sur gravier, argile, sable et grès bigarré est le Gewann Ganz Horn, qui a entre-temps été classé comme site cadastral. La zone où sont cultivés les deux cépages pinot noir (Spätburgunder) et pinot blanc (Pinot Balnc) sur un sol principalement composé de calcaire coquillier était autrefois appelée "Siebeldinger Berg". Les domaines Feitig-Richter, Gies-Düppel, Ökonomierat Rebholz, Schneider Eugen et SieneR - Wettstein ont par exemple des parts dans ce vignoble.

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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