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Lexique

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Schneider Eugen

Description du producteur de "Weingut Eugen Schneider".

Le "Wein- und Sektgut Schneider" est situé dans la municipalité d'Albersweiler (zone Südliche Weinstraße) dans la région viticole allemande Cette cave traditionnelle a été fondée en 1796. Aujourd'hui, elle est gérée par Rudolf Dentzer. Les vignobles comprennent les vignobles uniques Latt (Albersweiler), (Siebeldingen), (Birkweiler), ainsi que (Godramstein). Ils sont plantés avec les cépages blancs Riesling, Pinot Gris, Chardonnay, Kerner, Bacchus, Gewürztraminer et Ortega, ainsi qu'avec les cépages rouges Pinot Noir, Dornfelder, Blauer Portugieser, Müllerrebe et Cabernet Dorsa. Les années où les conditions climatiques sont favorables, des vins doux nobles tels que le Trockenbeerenauslesen sont également pressés. Des vins mousseux sont également produits.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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