L'exploitation viticole "Leopold & Wolfgang Hagn Hundschupfenkellerei" est située dans la commune de Mailberg , dans la région viticole de Weinviertel , en Basse-Autriche. En juillet 2009, un restaurant a été ouvert. La famille Hagn, riche en traditions, est installée à Mailberg depuis 300 ans. L'entreprise est dirigée par les frères Leopold et Wolfgang Hagn, qui sont assistés par leurs fils Leopold jr. et Wolfgang jr. Les vignobles couvrent environ 35 hectares dans les vignobles Altenpoint, Atlaßbergen, Hochlüssen, Hundschupfen, Kraith, Rosenpoint et Zuckerschlee. Ils sont plantés avec les cépages blancs Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Welschriesling, Muskateller, Sauvignon Blanc, ainsi qu'avec les cépages rouges Pinot Noir, Zweigelt, Blauburger, Cabernet Sauvignon et Merlot.
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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien