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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,663 Termes.

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Goldburger

Ce cépage blanc est une nouvelle sélection entre le raisin orange x le Welschriesling. Les synonymes sont Klosterneuburg 16-8 et Orangeriesling. Le croisement a été réalisé par le Dr Friedrich Zweigelt (1888-1964) en 1922 à l'Institut viticole de Klosterneuburg(Basse-Autriche), ce qu'indique la deuxième partie du nom.

Goldburger - Traube, Blatt und Porträt

Caractéristiques

Ce cépage à maturité moyenne est sensible à l 'oïdium. Il produit des vins blancs riches en corps et en extrait, au goût plutôt neutre et à l'acidité modérée, qui sont principalement vinifiés en douceur. Il est également utilisé comme raisin de table.

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,663 Mots-clés · 47,056 Synonymes · 5,314 Traductions · 31,995 Prononciations · 238,840 Références croisées
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