Gerümpel

Il existe deux vignobles individuels de ce nom en Allemagne:

Wachenheim - Pfalz (Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße).

Il est possible que l'appellation (qui n'est pas péjorative) soit due à un ancien propriétaire, car selon un document datant de 1499, un Philipp von Bechtolsheim a cédé cette parcelle à son cousin Grympel (prénom remontant à Grimbald). Dans d'autres documents, le lieu-dit est également appelé "Crumpel", "Krümpell" et "Grümbel", ce qui permet également une interprétation en fonction du "sol grumeleux" (Letten = argile). Les vignobles orientés est-ouest, situés entre 125 et 170 mètres d'altitude et présentant une pente de 15 à 20%, couvrent 14 hectares de vignes. La forêt du Palatinat à l'ouest protège la vigne des précipitations dans sa partie sous le vent (côté opposé au vent ). Les sols sont constitués d'altérations argileuses du grès, entrecoupées de marnes calcaires. On y cultive les cépages riesling et pinot noir. Les domaines Dr. Bürklin-Wolf, Mosbacher Georg, Schaefer Karl, les membres de la coopérative viticole Wachtenburg Winzer et Zimmermann Emil ont des parts dans ce vignoble.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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