En météorologie, le vent (du latin ventus, qui signifie souffler, souffler) est un mouvement d'air dirigé et plus fort dans l'atmosphère terrestre, l'un des nombreux facteurs du temps ou de l'évolution climatique à long terme. Les différences spatiales de la répartition de la pression atmosphérique sont la cause principale du vent. Les particules d'air se déplacent de la région où la pression atmosphérique est la plus élevée (la zone de haute pression) vers la région où elle est la plus basse (la zone de basse pression) jusqu'à ce que la pression atmosphérique soit équilibrée.
Plus la différence entre les valeurs de pression atmosphérique est importante, plus les masses d'air s'écoulent violemment vers la zone de pression atmosphérique inférieure et plus le vent résultant du mouvement de l'air est fort. On parle de tempête (force 8) à partir d'une vitesse de vent de 62 km/h et d'ouragan (force 12) à partir d'une vitesse de 118 km/h. La direction du vent est le plus souvent indiquée sous la forme d'un point cardinal d'où provient le vent.
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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien