Château Malartic-Lagravière

Description du producteur de "Château Malartic-Lagravière".

Le domaine viticole est situé sur la commune de Léognan, dans le secteur de Pessac-Léognan, dans les Graves (Bordeaux). Il a été fondé au 18ème siècle par la famille d'armateurs Lagravière. En 1803, Pierre Malartic l'acheta et y ajouta son nom. Un membre célèbre de la famille était l'amiral français Comte Anne-Joseph-Hippolyte Maurès de Malartic (1730-1800), dont le trois-mâts sur l'étiquette de la bouteille rappelle le souvenir. Après avoir changé plusieurs fois de propriétaire, le domaine est devenu la propriété de la maison de champagne Laurent-Perrier, qui l'a vendu en 1997 au Belge Alfred-Alexandre Bonnie. Le vin blanc et le vin rouge sont tous deux classés Cru Classé des Graves. Le vignoble compte au total 47 hectares de vignes, dont 41 hectares sont plantés de merlot (45%), de cabernet sauvignon (45%) et de cabernet franc (10%), et six hectares de sauvignon blanc (80%) et de sémillon (20%). Le vin rouge de très longue garde est élevé jusqu'à 22 mois dans un tiers de barriques neuves. Le vin blanc de longue garde est élevé jusqu'à huit mois dans des barriques 100% neuves. Les seconds vins (en blanc et en rouge) sont appelés "Sillage de Malartic". Un rosé s'appelle "Le Rosé de Malartic".

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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Château Malartic-Lagravière

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