Niveau de classement des vins rouges et des vins blancs de certains châteaux de la zone nord des Graves. Aujourd'hui, c'est l'appellation indépendante Pessac-Léognan; voir là.
L'appellation communale est la partie nord du secteur des Graves(Bordeaux) et porte le nom de ses deux principales localités. Elle comprend 1.300 hectares de vignes sur les communes de Cadaujac, Canéjan, Gradignan, Léognan, Martillac, Mérignac, Pessac, Saint-Médard-d'Eyrans, Talence et Villeneuve-d'Ornon. Avant le classement en appellation propre en 1987, pour lequel André Lurton (1924-2019) s'est battu avec...
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien