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Bacchus

Le cépage blanc est une nouvelle race entre (Silvaner x Riesling) x Müller-Thurgau, ce qui a été confirmé par des analyses ADN publiées en 2012. Par ailleurs, les mêmes parents ont également donné naissance à la variété Grando. La variété a été nommée d'après le dieu grec du vin, Bacchus. Les synonymes sont Bacchus Weiß, Frühe Scheurebe, Geilweilerhof 33-29-133 et GF. 33-29-133. Le croisement a été réalisé en 1933 par les sélectionneurs Peter Morio (1887-1960) et Bernhard Husfeld (1900-1970) à l'Institut de sélection de la vigne Geilweilerhof à Siebeldingen-Pfalz. La protection des variétés végétales a été accordée en 1972. Cette variété était un partenaire de croisement des nouvelles variétés Birstaler Muskat, Geilweilerhof GA-48-12, Phoenix, Réselle, Sirius et Staufer.

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Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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