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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,387 Termes.

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Aguardente

Appellation portugaise (all. "eau qui brûle") pour les spiritueux d'une teneur en alcool de 40 à 45% vol. Dans la région de Lisboa, il existe la zone Aguardente DOC Lourinhã. Celles-ci sont obtenues par distillation de vin, de céréales, de fruits ou de graines, par exemple d'anis, de raisin ou de cerises. Une variante de l'eau-de-vie de canne à sucre brésilienne, la cachaça, est également appelée aguardente. En Colombie, l'aguardiente est une eau-de-vie à base d'anis et de canne à sucre contenant 29% d'alcool en volume. En Espagne, le nom des spiritueux est aguardiente.

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Roman Horvath MW

wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.

Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,387 Mots-clés · 46,995 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,721 Prononciations · 203,080 Références croisées
Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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