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La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 25,988 Termes.

Aguardiente

Terme espagnol (agua = eau, ardiente = brûler, eau brûlante) désignant les spiritueux entre 40 et 45% d'alcool par volume. Il peut s'agir de spiritueux fabriqués à partir de différentes matières premières comme les céréales, les fruits, les graines ou le vin. En Colombie, il s'agit d'un spiritueux moins alcoolisé fabriqué à partir d'anis et de canne à sucre. Les meilleures eaux-de-vie de qualité proviennent de la région de Xérès de Jerez; voir Brandy de Jerez. Un terme portugais pour les spiritueux est aguardente.

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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