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Wagner Philip

Le pionnier américain de la viticulture Philip Marshall Wagner (1904-1996) était rédacteur de journaux à Baltimore, dans l'État américain du Maryland. Il était l'éditeur de The Evening Sun et plus tard de The Sun. Pendant la prohibition américaine (1920-1933), il a commencé à s'intéresser à la viticulture en tant que maître de chai amateur. En 1933, il a publié le livre "American Wines and How to Make Them" (Comment faire du vin américain). Puis, en 1939, il a commencé à importer massivement des hybrides français et des porte-greffes de France des célèbres pépinières Baco, Seibel et Seyve-Villard. Il a testé leur aptitude à la viticulture dans l'exploitation viticole et le domaine Boordy Vineyards qu'il a fondés avec sa femme Jocelyn. De là, les cépages se sont répandus dans presque tous les États américains de la côte est de l'Atlantique. Wagner a été plusieurs fois membre du jury des vins de la "California State Fair" annuelle à Sacramento, où tous les vins importants de Californie étaient dégustés et évalués. Son livre "A Wine-Grower's Guide", publié en 1945, a été le premier ouvrage sur les hybrides français aux États-Unis. Philip Wagner a eu une influence déterminante sur la viticulture dans l'est de l'Amérique du Nord et l'a orientée dans une nouvelle direction. Il a été nommé "Officier du Mérite Agricole" par le gouvernement français. Voir aussi sous Personnalités de la viticulture.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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