Prohibition

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Terme désignant l'interdiction ou l'empêchement, qui peut se rapporter à de nombreuses choses. La plupart du temps, il s'agissait ou s'agit de produits de consommation tels que les drogues, l'alcool, le tabac ou autres. En règle générale, on entend par là une interdiction (sous différentes formes) de la production, de l'importation, de l'exportation, du transport, de l'achat, de la possession et de la consommation de boissons alcoolisées pour des raisons sociales, religieuses, morales, éthiques ou sanitaires. Par le passé, une telle interdiction a toujours été valable pour certains produits de consommation ou boissons, comme l 'absinthe par exemple. La prohibition la plus ancienne est l'interdiction islamique rigoureuse de l'alcool, fondée sur la religion dans le Coran. Mais de nombreux autres pays et cercles culturels ont toujours connu des interdictions similaires. Il s'agissait d'une énorme atteinte aux habitudes des pays concernés, car la consommation d'alcool fait partie intégrante de la culture de la boisson depuis les débuts de l'histoire de l'humanité.

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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