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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,387 Termes.

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VCIG

Abréviation (également VC) de "Vino de Calidad con Indicación Geográfica", c'est-à-dire "vin de qualité avec indication géographique". Cette catégorie a été créée en 2003 en même temps que Vino de Pago, le nouveau niveau le plus élevé de la pyramide de qualité espagnole. VC est utilisée pour les vins qui ne répondent pas entièrement aux normes de la catégorie DO, mais qui sont supérieurs aux normes de la catégorie "Indicación Geográfica Protegida"(IGP = vin de pays). Conformément à la législation européenne, ils correspondent toutefois au niveau DOP, c'est-à-dire à un vin de qualité. Les 8 régions VCIG espagnoles sont Cangas, Cebreros, Granada, Islas Canarias, Lebrija, Sierra de Salamanca, Valles de Benavente et Valtiendas. Voir aussi sous Système de qualité et Espagne.

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Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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