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DOP

Abréviation d'une nouvelle appellation pour les vins de qualité qui est valable pour tous les pays membres depuis août 2009 en raison du règlement du marché vitivinicole de l'UE (voir aussi sous système de qualité):

  • Italie: Denominazione di Origine Protetta (ancienne ou autre appellation DOC, DOCG)
  • Portugal: Denominação de Origem Protegida (ancienne appellation ou appellation alternative DOC)
  • Espagne: Denominación de Origen Protegida (ancienne ou alternative désignation DO, DOCa)

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Egon Mark

Le site Lexique de wein.plus est pour moi la source d'information sur le vin la plus complète et la meilleure qui existe actuellement.

Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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