Texas

Situé dans le sud-ouest de l'Amérique du Nord, l'État fédéral dont la capitale est Austin couvre environ 695 600 km² et est le deuxième plus grand État des États-Unis en termes de superficie après l'Alaska. Il est bordé au nord par l'Oklahoma, à l'est par l'Arkansas et la Louisiane, à l'ouest par le Nouveau-Mexique et au sud par le Mexique et le Golfe du Mexique.

Texas - Karte, Flagge und Wappen

Historique

Le Texas est considéré comme l'un des berceaux de la viticulture américaine. Peu de temps après que les conquistadors espagnols aient planté des vignes au Nouveau-Mexique, des moines franciscains ont fait de même ici dès 1626. Dans le dernier tiers du 19e siècle, le Texas a joué un rôle important dans la recherche de porte-greffes adaptés à la viticulture européenne. Le botaniste américain Thomas V. Munson (1843-1913) a créé à Denison une importante pépinière viticole avec des parcelles expérimentales. Les pieds de vigne idéaux ont finalement été trouvés à San Antonio. Il s'agissait de variétés de l'espèce Vitis cinerea var. helleri que l'on trouve ici. Au début du 20e siècle, il existait environ 25 caves. Après la prohibition américaine (1920-1933), seule la Val Verde Winery a survécu.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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