Schneeberger Johann

Description du producteur de "Weingut & Buschenschank Schneeberger".

La cave est située dans la municipalité de Heimschuh, dans la région viticole autrichienne du sud de la Styrie. Le domaine viticole traditionnel appartient à la famille depuis 1870. Aujourd'hui, la quatrième génération, Heide et Johann Schneeberger, ainsi que Hansi et Sarina et les filles Martina avec son mari Roman Gaschler et Margret et Walter Reinprecht, sont actifs dans le domaine viticole. Une Buschenschank est également exploitée. Les vignobles couvrent 100 hectares dans les vignobles de Sausal, Kreuzegg, Flamberg et Kittenberg, dont certains sont particulièrement escarpés. Elles sont plantées des cépages blancs Morillon (Chardonnay), Muskateller, Sauvignon Blanc,Pinot Blanc, Rivaner (Müller-Thurgau), Sämling 88 (Scheurebe), Traminer et Welschriesling, ainsi que des cépages rouges Blauer Wildbacher et Zweigelt. Les vignobles sont cultivés dans le respect de l'environnement, conformément à la devise de l'entreprise "en harmonie avec la nature".

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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