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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,388 Termes.

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Rudava

Le cépage rouge (n° d'obtention CATAP 6/28) est une nouvelle sélection entre Castets x I-35-9 6/28 = (mélange de pollen de Teinturier du Cher, Aleatico et Pukhliakovskyi). La variété père est originaire de Russie. La croix a été réalisée en 1967 en Slovaquie (alors Tchécoslovaquie) par Dorota Pospíšilová. D'ailleurs, la nouvelle variété Torysa a également été créée avec les mêmes parents. Il porte le nom d'une rivière située dans l'est de la Slovaquie. La protection des variétés végétales a été accordée en 2011. Cette vigne à haut rendement est résistante au gel et au botrytis, mais un peu sensible à l'oïdium. Il donne des vins rouges de couleur foncée, corsés, avec un arôme semblable à celui du Cabernet Sauvignon et un potentiel de vieillissement avec un vieillissement approprié. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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25.05.2024 Allemagne MINUTE SUPPLÉMENTAIRE Dégustation de vins "Vins d'été" | Sa, 25 mai Incl.: 6 vins, snacks, tarte flambée, eau

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08.08.2024 - 11.08.2024 Sankt Peter-Ording, Allemagne WEINsommer St. Peter Ording WEINsommer Tour "Les plus belles fêtes du vin d'Allemagne"

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