Rebo

Le cépage rouge est un nouveau croisement entre le Merlot et le Teroldego, selon une analyse ADN effectuée en 2013. La paternité de Marzemino indiquée dans la liste d'élevage s'est avérée erronée. Les synonymes ou numéros d'élevage sont I.R. 107-3, Rigotti 107-3 et Incrocio Rigotti 107-3. A propos, la variété Sennen a également été créée avec les mêmes parents. Le croisement a été effectué en 1948 par le botaniste Rebo Rigotti à l'institut viticole de San Michele all'Adige (Trentin-Tyrol du Sud). La vigne à maturation moyenne à tardive est généralement résistante aux maladies fongiques. Il donne des vins rouges corsés qui sont bien adaptés au vieillissement en barrique. Il est principalement cultivé dans la région du Trentin, où il est autorisé dans la zone DOC Trentino. En Italie, 85 hectares en sont plantés. Il existe d'autres stocks au Brésil (1 hectare), en Roumanie (5 hectares) et en Suisse (0,2 hectare). En 2016, un total de 92 hectares de vignes a été déclaré (statistiques de Kym Anderson).

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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