Trentino (DOC)

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Zone DOC dans la région du Trentin (partie sud de la région italienne Trentin-Haut-Adige) pour les vins rouges, les vins rosés et les vins blancs. Elle couvre la quasi-totalité de la province de Trente (Trento) et comprend les pentes et les plaines des vallées fluviales de l'Adige (Adige) et de ses affluents, de la Sarca, et des zones autour des lacs de Caldonazzo et de Levico dans 72 municipalités. Le vignoble s'étend sur 5 500 hectares de vignes. Il existe quatre sous-zones : Sorni (Giovo, Lavis et San Michele all'Adige), Superiore Marzemino Isera (Nogaredo et Villa Lagarina), Superiore Marzemino Ziresi (Volano) et Superiore Castel Beseno (Besenello et Calliano). Il existe également des zones de production pour des vins spécifiques.

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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