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Petit courbu

Le cépage blanc est originaire de France. Les synonymes sont Courbis, Courbu Petit, Hondarrabi, Petit Courbu Blanc, Vieux Pacherenc et Xuri Zerratu. La filiation (parenté) est inconnue. Il ne doit pas être confondu avec les variétés Courbu Blanc (Vieux Pacherenc) ou Lauzet en raison de synonymes apparemment suggestifs ou de similitudes morphologiques. Cette vigne à maturation tardive et à faible rendement est sensible au botrytis. Il donne des vins blancs aromatiques et floraux avec des saveurs de citron et de miel. La variété est autorisée dans le sud-ouest de la France dans les régions du Béarn, de l'Irouléguy, du Jurançon et du Pacherenc du Vic-Bilh. En Espagne, il est cultivé au Pays basque. Cependant, en 2016, seul un hectare de vignes a été désigné en France; en 2010, il y avait 102 hectares (statistiques de Kym Anderson).

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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