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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,671 Termes.

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Lauzet

Ce cépage blanc est originaire de France. Les synonymes sont Laouset, Lauzet Blanc et Lercat Blanc.

Lauzet - Weintraube und Blatt

Ascendance

L'ascendance (parentalité) est inconnue. En raison de similitudes morphologiques, il ne doit pas être confondu avec les variétés Courbu Blanc, Petit Courbu ou Gros Manseng.

Caractéristiques

Ce cépage à maturation tardive est sensible au botrytis. Il produit des vins blancs épicés, riches en alcool et d'une acidité modérée.

Surfaces cultivées

Ce cépage menacé d'extinction est cultivé dans le sud-ouest de la France et est autorisé dans les secteurs du Béarn et du Jurançon. En 2016, trois hectares de vignes ont été déclarés (statistiques Kym Anderson).

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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