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Maturité/maturation

Ces termes peuvent avoir de nombreuses significations:

Raisin

En ce qui concerne l'état de maturité des raisins, voir sous date de maturité, ainsi que sous maturation, poids du moût, maturité physiologique, cépage, cycle végétatif et vendange.

reife Weintrauben in blau, weiß und rot

Élevage du vin

En ce qui concerne l'élevage d'un vin, voir sous Tonneau, Élevage en barrique et Élevage en fût.

Vin

En ce qui concerne l'évolution, la maturation et l'apogée d'un vin, voir sous Vieillissement, Maturation en bouteille et Durée de conservation, et en ce qui concerne le moment de dégustation, sous Maturité à la consommation.

Qu'en disent nos membres ?

Dr. Edgar Müller

J'ai beaucoup de respect pour l'étendue et la qualité du lexique wein.plus. Il s'agit d'un point de contact unique pour des informations croustillantes et fondées sur des termes liés au monde du vin.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,557 Mots-clés · 47,079 Synonymes · 5,318 Traductions · 31,890 Prononciations · 223,636 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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