Larchago

Description du producteur de "Bodegas Larchago".

Le domaine viticole familial riche en traditions est situé dans la commune de Lapuebla Labarka (province d'Álava) au Pays basque, au nord de l'Espagne. Il a été fondé en 1882 par Francisco Chávarri, qui a produit des vins pour la première fois dans cette région. L'entreprise est aujourd'hui dirigée par la quatrième génération. Les vignobles couvrent 70 hectares de vignes dans la zone DOCa Rioja Alavesa. Ils sont principalement plantés de tempranillo et de viura (macabeo). La gamme de produits comprend les lignes Larchago, Fábulas de Larchago, Izarbe et Chavarry avec différents vins DOCa Rioja en Reserva, Crianza et Roble. Il existe également des vins blancs (à base de viura) et des vins rosés (à base de tempranillo). Les étiquettes des bouteilles présentent des dessins du fabuliste Félix María de Samaniego (1745-1801), très connu en Espagne et originaire de la région. Les Bodegas Familia Chávarri possèdent d'autres domaines viticoles dans les régions DO Rías Baixas et Ribera del Duero.

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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