Rioja

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Informations à propos de "Rioja" dans find+buy

La région autonome de La Rioja, dont la capitale est Logroño, se situe au nord de l'Espagne et couvre 5 045 km². Elle est bordée à l'ouest, au sud et à l'est par les régions de Castille-León et d'Aragon et au nord par les régions du Pays basque et de Navarre. La frontière nord de La Rioja est à peu près identique au cours de l'Èbre.

La Rioja (le vin)

La région viticole de la Rioja compte parmi les plus importantes d'Europe et est classée DOCa. La majeure partie des vignobles, soit 60 000 hectares, se trouve dans La Rioja, mais une partie se trouve également dans les régions du Pays basque (sous-zone Alavesa) et de Navarre (parties de la sous-zone Rioja Oriental). La région possède une histoire viticole très ancienne. Il subsiste de nombreux bassins de fermentation taillés dans la pierre, qui témoignent d'une viticulture déjà ancienne. Les guardaviñas, que l'on trouve en Rioja Alta à Ábalos, Briones et San Asensio, sont particulièrement typiques. Ces constructions en pierre en forme de dôme étaient utilisées comme refuge pour les viticulteurs et leurs animaux de ferme en cas de mauvais temps, ainsi que pour la surveillance des récoltes.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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La Rioja (le vin)

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