Lacon

Institut international d'essais pour les certifications de l'industrie agricole et alimentaire. La chaîne alimentaire à tester va de la semence ou de l'alimentation animale à la livraison au consommateur. Outre les sites européens en Allemagne, en Autriche, en Bulgarie, en Slovénie et à Chypre, il existe également des sites au Chili, au Maroc et en Inde. Les clients vont des petits producteurs aux entreprises actives au niveau mondial. Dans le domaine de la viticulture, Lacon agit en tant qu'organisme de contrôle biologique et certifie les exploitations biologiques conformément aux directives du règlement communautaire sur l'agriculture biologique. Des classifications de sites sont également effectuées. Pour plus d'informations sur ce sujet, voir également la rubrique " Viticulture biologique".

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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