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Règlement biologique de l'UE

Le "règlement (CEE) n° 834/2007 du Conseil du 28 juin 2007 relatif à la production biologique et à l'étiquetage des produits biologiques" (également appelé règlement biologique européen, règlement biologique CE) définit la manière dont les produits et denrées alimentaires étiquetés comme biologiques doivent être produits. Il succède au règlement CEE 2092/91, qui a donc été abrogé. En 2012, les règles d'application pour la vinification biologique ont été ajoutées. Dans le domaine de la viticulture, cela régit la production de vin biologique (écovin). Voir également les rubriques " viticulture biologique" et " label biologique".

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Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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