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Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 25,893 Termes.

L'île située dans la partie orientale de la mer Méditerranée forme politiquement la République de Chypre, qui, en vertu du droit international, comprend l'ensemble de l'île avec 9 251 km². De facto, cependant, elle ne comprend que la partie sud, plus grande, avec 5 384 km², car la partie nord, plus petite, avec 3 355 km², forme le régime (non reconnu par de nombreux États) de la République turque de Chypre. Deux bases militaires britanniques d'une superficie de 255 km² sont sous le contrôle de l'Angleterre, vestige de l'époque coloniale. La distance jusqu'à la côte sud de la Turquie n'est que d'environ 70 km, celle jusqu'à la côte est de l'île grecque de Rhodes de près de 400 km et celle jusqu'à la Grèce continentale de plus de 800 km. La viticulture remonte au 3e millénaire avant Jésus-Christ. Selon la mythologie, le dieu grec du vin Dionysos préférait les vins de l'île pour ses beuveries. L'Aphrodite, née de l'écume, a émergé de la mer au "Rocher Romain" et s'est échouée près de la péninsule d'Akamas. Les Phéniciens et les Grecs ont établi la tradition des vins doux dans l'Antiquité. Dans la ville portuaire de Paphos, sur la côte sud-ouest, des mosaïques de sol à motifs de vin témoignent de cette ancienne culture viticole.

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Dominik Trick

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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