Le cépage blanc est une nouvelle sélection interspécifique entre SV 12-375 (Villard Blanc) x Pinot Blanc. Le nom signifie "crépuscule". Il contient des gènes de Vitis berlandieri, Vitis rupestris et Vitis vinifera. L'hybride a été croisé en Pologne par l'éleveur Roman Myśliwiec. Cette vigne à maturation précoce est résistante à l'oïdium et au botrytis et résiste au gel jusqu'à moins 25 °Celsius. En raison de sa large tolérance fongique, elle est considérée comme une variété PIWI. Il produit un vin blanc avec un ton muscat. La variété résistante au phylloxéra est cultivée sans racines en Pologne. Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien