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La cave est située dans la commune de Neumarkt (Egna), dans la région viticole italienne du Tyrol du Sud ( région du Trentin-Haut-Adige). Cette cave traditionnelle a été fondée en 1840 par Alois H. Lun. Il est considéré comme un pionnier de la commercialisation des vins en bouteille, car dès le début, seuls les vins en bouteille étaient commercialisés. A cette époque, des barriques sélectionnées ont été achetées pour la vinification. En 1976, l'entreprise est reprise par la famille Bracchetti. Enfin, en 1998, il est devenu la propriété de la cave Girlan, mais continue d'être géré comme une entreprise indépendante. Zeno Staffler est le directeur général et Gerhard Kofler est le maître de chai. Les vignobles couvrent 30 hectares et sont plantés avec les variétés de vin blanc Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio (Pinot Gris), Riesling, Gewürztraminer, Goldmuskateller, Müller-Thurgau et Sauvignon Blanc, ainsi qu'avec les variétés de vin rouge Lagrein, Vernatsch (Schiava Grossa), Pinot Noir, Cabernet Sauvignon et Rosenmuskateller. Les vins sont répartis en deux niveaux de qualité, la ligne classique 1840 et la ligne de sélection Sandbichler (la sélection la plus stricte des meilleurs sites) et sont en grande partie produits en DOC Kalterersee, St. Magdalener et Südtiroler.

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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