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Lexique
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La partie nord de la double région italienne du Trentin-Haut-Adige; la partie sud est le Trentin. Le nom italien est Alto Adige. Il correspond géographiquement à la province autonome de Bolzano (ital. Bolzano). Les Rhéto-romains y ont planté les premiers vignobles dès 1.000 avant J.-C., le Tyrol du Sud compte ainsi parmi les plus anciennes régions viticoles germanophones. C'est ici que les Romains ont appris des Celtes l'utilisation de tonneaux à vin en bois pour le stockage et le transport. Au Moyen Âge, la viticulture a atteint son apogée. Les empereurs allemands qui se rendaient à Rome pour leur couronnement ont appris à connaître et à apprécier le vin du Tyrol du Sud lors de leurs voyages. Comme dans de nombreuses autres régions viticoles, le phylloxéra et l'oïdium ont entraîné un déclin à partir de la fin du 19e siècle. Le rattachement du Tyrol du Sud à l'Italie après la Première Guerre mondiale en 1919 a entraîné la perte des débouchés du nord. Après la perte de qualité dans les années 1980 due à la commercialisation de vins de masse, on a renoué avec les qualités de pointe.

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Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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