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Tyrol du Sud

Region description of "Tyrol du Sud/Alto Adige"
Informations à propos de "Tyrol du Sud" dans le magazine de wein.plus.
Informations à propos de "Tyrol du Sud" dans Find+Buy

La partie nord de la double région italienne du Trentin-Haut-Adige; la partie sud est le Trentin. Le nom italien est Alto Adige. Il correspond géographiquement à la province autonome de Bolzano (ital. Bolzano). Les Rhéto-romains y ont planté les premiers vignobles dès 1.000 avant J.-C., le Tyrol du Sud compte ainsi parmi les plus anciennes régions viticoles germanophones. C'est ici que les Romains ont appris des Celtes l'utilisation de tonneaux à vin en bois pour le stockage et le transport. Au Moyen Âge, la viticulture a atteint son apogée. Les empereurs allemands qui se rendaient à Rome pour leur couronnement ont appris à connaître et à apprécier le vin du Tyrol du Sud lors de leurs voyages. Comme dans de nombreuses autres régions viticoles, le phylloxéra et l'oïdium ont entraîné un déclin à partir de la fin du 19e siècle. Le rattachement du Tyrol du Sud à l'Italie après la Première Guerre mondiale en 1919 a entraîné la perte des débouchés du nord. Après la perte de qualité dans les années 1980 due à la commercialisation de vins de masse, on a renoué avec les qualités de pointe.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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