Lagrein

Informations à propos de "Lagrein" dans news+stories

Ce cépage rouge est originaire du Trentin-Haut-Adige (Italie). Son nom vient probablement de la Valle Lagarina dans le Trentin. Les synonymes sont Bauernlagrein, Blauer Lagrein, Burgundi Lagrein, Lagarino, Lagrain, Lagreinkretzer, Lagrino, Lagroin et Landschwarze. Selon les dernières analyses d'ADN effectuées en 2021, elle est issue d'un croisement probablement naturel entre Schiava Gentile x Teroldego. La variété mère Schiava Gentile n'est cependant pas certaine selon d'autres analyses ADN datant de 2006. Un "Roter Lagrein" (vin) est mentionné par le leader paysan tyrolien Michael Gaismair (1490-1532) vers 1525. La première mention d'une variété de Lagrein dans un document de Gries près de Bolzano datant de 1318 se rapporte toutefois à un vin blanc. Jusqu'au 18e siècle, le terme "Lagreiner" désignait le plus souvent un vin blanc. Son identité n'est toutefois pas claire, car il pourrait s'agir de Savagnin Blanc (Traminer) ou de Lagarino Bianco.

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