Lagrein

Informations à propos de "Lagrein" dans le magazine de wein.plus.

Ce cépage rouge est originaire du Trentin-Tyrol du Sud (Italie). Le nom dérive probablement de la Valle Lagarina dans le Trentin. Les synonymes sont Blauer Lagrein, Burgundi Lagrein, Lagarino, Lagrain, Lagrino, Lagroin et Landschwarze. Un "Lagrein rouge" (vin) est mentionné par le leader paysan tyrolien Michael Gaismair (1490-1532) vers 1525. Toutefois, la plus ancienne mention du cépage Lagrein dans un document de Gries, près de Bolzano, en 1318, fait référence à un vin blanc. Jusqu'au 18e siècle, le terme "Lagreiner" désignait généralement un vin blanc. Cependant, son identité n'est pas claire, car il aurait pu s'agir de Savagnin Blanc (Traminer) ou de Lagarino Bianco.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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